L’hôtel Zur Post reçoit cette distinction pour la 50e fois.
Pour l'Hotel zur Post, 2026 est une année particulière : le restaurant s'est vu décerner une nouvelle fois une étoile Michelin – et porte ainsi cette distinction prestigieuse pour la 50e fois.
L'histoire a commencé en novembre 1976, lorsque Arno et Ingrid Pankert ont obtenu leur première étoile Michelin, valable pour le Guide 1977. Depuis lors, l'établissement n'a jamais perdu son étoile – une constance exceptionnelle dans la haute gastronomie.
« Le fait que notre établissement ait désormais reçu une étoile Michelin pour la 50e fois est pour nous un moment très émouvant », déclare Eric Pankert. « Cette continuité est synonyme de passion, de discipline, de confiance et rend hommage aux nombreuses personnes qui ont marqué l'Hotel zur Post au fil des décennies. »
Eric et Carina Pankert considèrent cette année anniversaire comme un moment de gratitude – envers la famille, l’équipe, leurs compagnons de route de longue date et surtout leurs fidèles clients. Au cours de l’année, l’Hotel zur Post rendra hommage à ce chapitre particulier lors de moments choisis.